Jeden z naszych Maestro di Gelato ma dużą słabość do białej czekolady. Do tego stopnia, że potrafi z niej tworzyć nie tylko lody. Smak powstał oczywiście przez przypadek, kiedy zebraliśmy z naszego ogrodu niewielkie wiaderko poziomek i zastanawialiśmy się jak wykorzystać je w lodach. Było ich niestety zbyt mało na sorbet i równie niewiele na mleczny smak więc zostały przemienione w mleczny shake z dodatkiem białej czekolady. Po dwóch łykach tej ambrozji zaczęliśmy szukać poziomek u wszystkich dostawców, aby dostarczyć wam tych niebywałych doznań.

Składniki

Świeże mleko 60%, mus z poziomek z białą czekoladą 18%, cukier, śmietana, odtłuszczone mleko w proszku, dekstroza, białko mleczne, mączka z tamaryszku, błonnik roślinny